با این دستور العمل های چای سرد خنک و خوشمزه که نوشیدنی های غیر الکلی عالی را برای هر مناسبتی ایجاد می کند، گرما را شکست دهید. از چای سرد کلاسیک گرفته تا ترکیب‌های طعمی خلاقانه، ما شما را با مجموعه‌ای از دستور العمل‌ها تهیه کرده‌ایم که مطمئناً کام شما را خوشحال می‌کند.
چای سرد کلاسیک
با اصول اولیه شروع کنید. چای سرد کلاسیک یکی از محبوب ترین چای های بی انتها است که هرگز تحت تاثیر قرار نمی گیرد. برای تهیه این نوشیدنی با طراوت به موارد زیر نیاز دارید:
- 6 لیوان آب
- 4-6 چای کیسه ای (چای سیاه یا چای سبز)
- شکر 1/2 پیمانه (به سلیقه تنظیم کنید)
- برش های لیمو یا برگ نعنا برای تزئین (اختیاری)
4 فنجان آب را در قابلمه ای به جوش آورده و از روی حرارت بردارید و چای کیسه ای را اضافه کنید. اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه چای دم بکشد، سپس چای کیسه ای را بردارید. شکر را هم بزنید تا حل شود. 2 فنجان آب باقیمانده را اضافه کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. روی یخ با برش های لیمو یا برگ نعناع برای یک لمس کلاسیک سرو کنید.
چای سرد دم کرده میوه
چای سرد خود را با طعم های میوه ای به سطح بالاتری ببرید. این دستور العمل را برای یک نوشیدنی با طراوت و از نظر بصری جذاب امتحان کنید:
- 6 لیوان آب
- 4-6 چای کیسه ای (چای سیاه یا چای گیاهی)
- انواع میوه ها (به عنوان مثال، توت فرنگی، هلو، یا توت)
- گیاهان تازه (مانند ریحان یا نعناع)
- 1/2 فنجان شکر یا عسل (به سلیقه تنظیم کنید)
4 فنجان آب را بجوشانید و چای کیسه ای را به مدت 5 تا 7 دقیقه دم کنید. در همین حین، میوه را با خلال کردن یا له کردن آن برای دم کشیدن بهتر آماده کنید. در یک پارچ بزرگ، میوه، گیاهان تازه و شیرین کننده را با هم ترکیب کنید. پس از آماده شدن چای، آن را روی مخلوط میوه بریزید و خوب هم بزنید. اجازه دهید مخلوط تا دمای اتاق خنک شود، سپس در یخچال قرار دهید تا سرد شود. روی یخ با تکه‌های میوه یا شاخه‌های گیاهی اضافی برای طعم و رنگ سرو کنید.
چای یخ نعناع ماچا
برای تغییر منحصر به فرد چای سرد، این نوع نعناع ماچا را امتحان کنید که هم طراوت و هم انرژی زا است:
- 4 لیوان آب
- 3-4 قاشق چایخوری پودر ماچا
- 1/4 فنجان عسل یا شهد آگاو
- 1/4 فنجان برگ نعناع تازه
2 فنجان آب را بجوشانید و پودر ماچا را با همزن بزنید تا کاملا حل شود. عسل یا شهد آگاو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در ظرفی جداگانه، برگ های نعناع را مخلوط کنید تا طعم آنها آزاد شود. مخلوط داغ ماچا را روی نعنای مخلوط شده بریزید و 2 فنجان آب سرد باقی مانده را اضافه کنید. در یخچال بگذارید تا سرد شود. روی یخ با یک شاخه نعناع تازه سرو کنید تا یک نوشیدنی نیروبخش و منحصر به فرد را تجربه کنید.
لیموناد چای سرد
با این دستور العمل برای لیموناد چای سرد، دو نوشیدنی کلاسیک را در یک نوشیدنی دلپذیر ترکیب کنید:
- 6 لیوان آب
- 4-6 چای کیسه ای (چای سیاه)
- شکر 1/2 پیمانه
- 1 فنجان آب لیموترش تازه
- برش های لیمو برای تزئین
4 فنجان آب را بجوشانید و چای کیسه ای را به مدت 3 تا 5 دقیقه دم کنید. شکر را هم بزنید تا حل شود سپس 2 لیوان آب باقیمانده را اضافه کنید. هنگامی که چای به دمای اتاق خنک شد، آب لیموی تازه فشرده شده را با آن مخلوط کنید. در یخچال بگذارید تا سرد شود. لیموناد یخ چای را روی یخ با تکه های لیموی اضافی برای نوشیدنی تند و با طراوت سرو کنید.
چای یخی گازدار
با این دستور العمل ساده و دلپذیر برای چای یخی گازدار، کمی گاز به چای سرد خود اضافه کنید:
- 6 لیوان آب
- 4-6 چای کیسه ای (چای گیاهی یا چای میوه ای)
- 1/2 فنجان شکر یا عسل (به سلیقه تنظیم کنید)
- آب سودا یا آب گازدار
- برش های میوه یا انواع توت ها برای تزئین (اختیاری)
چای را با جوشاندن 4 فنجان آب و دم کردن چای کیسه ای به مدت 5-7 دقیقه آماده کنید. شیرین کننده را هم بزنید، سپس 2 فنجان آب باقیمانده را اضافه کنید. بگذارید چای در دمای اتاق خنک شود، سپس در یخچال قرار دهید تا سرد شود. برای سرو، چای سرد شده را روی یخ بریزید و روی آن را با آب سودا بریزید تا حالتی تازه و جوشان پیدا کند. با برش های میوه یا انواع توت ها تزئین کنید تا طعم بیشتری داشته باشید.