روش‌های دم کردن قهوه: در دنیای روش‌های دم‌آوری قهوه، از جمله قطره‌ای، اسپرسو، فرنچ پرس و موارد دیگر، شیرجه بزنید تا نوشیدنی‌های غیرالکلی نفیس و معطر بسازید.
روش دم کردن قطره ای
روش دم کردن قطره ای روشی کلاسیک و ساده برای تهیه قهوه است. این شامل ریختن آب داغ بر روی دانه های آسیاب شده قهوه و اجازه دادن به آب از طریق فیلتر به داخل یک ظرف یا قابلمه است.
نحوه دم کردن قهوه قطره ای
برای تهیه قهوه قطره ای، ابتدا یک فیلتر قهوه را در سبد آبجوی قطره ای قرار دهید و به مقدار دلخواه قهوه آسیاب شده اضافه کنید و آب داغ را روی تفاله قهوه بریزید. آب از داخل زمین چکه می کند و طعم ها و عطرها را استخراج می کند و در نهایت، قهوه دم کرده به گلدان زیر می چکد.
روش دم کردن اسپرسو
اسپرسو یک نوشیدنی غلیظ قهوه است که با فشار دادن مقدار کمی آب تقریباً در حال جوش از طریق دانه های ریز آسیاب شده قهوه دم می شود. طعمی غنی، جسورانه و شدید ارائه می دهد که برای نوشیدنی های مختلف قهوه غیر الکلی مناسب است.
نحوه دم کردن اسپرسو
دم کردن اسپرسو شامل استفاده از دستگاه اسپرسوساز برای فشار دادن و فشار دادن آب داغ از طریق دانه های ریز آسیاب شده قهوه، تولید یک شات کوچک و غلیظ قهوه با لایه ای خامه ای به نام کرم است.
روش دم کردن فرنچ پرس
فرنچ پرس که به عنوان دیگ پرس یا دیگ پلانجر نیز شناخته می شود، یک روش دم کردن دستی است که یک فنجان قهوه پر بدن و طعم را ارائه می دهد. این دستگاه از یک پیستون و فیلتر مشبک برای خیساندن دانه های قهوه به طور مستقیم در آب داغ استفاده می کند.
نحوه دم کردن قهوه فرنچ پرس
برای دم کردن قهوه با استفاده از فرنچ پرس، با افزودن قهوه درشت آسیاب شده به قهوه‌ای خالی شروع کنید. سپس، آب داغ را روی تفاله‌های قهوه بریزید و اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد و سپس پیستون را فشار دهید تا تفاله‌ها از قهوه دم کرده جدا شوند.
این روش‌های دم‌آوری، در میان سایر روش‌ها، به دنیای متنوع و فریبنده نوشیدنی‌های غیرالکلی مبتنی بر قهوه کمک می‌کنند و طیفی از طعم‌ها، قوت‌ها و عطرها را برای لذت بردن از حواس و افزایش تجربه قهوه ارائه می‌کنند.