فاج یک شیرینی دوست داشتنی است که در طعم ها، بافت ها و سبک های مختلف عرضه می شود. فرقی نمی‌کند که فاج شکلاتی کلاسیک را ترجیح می‌دهید یا به دنبال تنوع‌های منحصربه‌فرد هستید، برای هر دندان شیرینی یک فاج وجود دارد. بیایید انواع مختلف فاج را بررسی کنیم و در دنیای لذت بخش این خوراکی لذیذ شیرجه بزنیم.
فاج شکلاتی کلاسیک
هیچ چیز کاملاً مانند لذت غنی و خامه ای فاج شکلاتی کلاسیک نیست. این غذای بی‌انتها که با مواد ساده‌ای مانند شکلات، شیر تغلیظ شده و کره درست شده است، لذت‌بخش‌تر است که هرگز از مد نمی‌افتد.
عناصر:
- 2 فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین
- 1 قوطی شیر تغلیظ شده
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
دستورالعمل ها:
- شکلات چیپسی، شیر تغلیظ شده و کره را در قابلمه ای روی حرارت ملایم مخلوط کنید.
- مرتب هم بزنید تا مخلوط یکدست و کرمی شود.
- از روی حرارت بردارید و عصاره وانیل را هم بزنید.
- مخلوط را در تابه‌ای ریخته و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
شکلات سفید ماکادمیا فاج
برای یک پیچ و تاب لوکس در فاج کلاسیک، سعی کنید فاج ماکادمیا شکلات سفید را امتحان کنید. ترکیب شکلات سفید شیرین و آجیل ترد ماکادامیا یک خوراکی افتضاح ایجاد می کند که برای موقعیت های خاص یا هدیه دادن به عزیزان عالی است.
عناصر:
- 3 فنجان شکلات چیپسی سفید
- 1 قوطی شیر تغلیظ شده شیرین
- 1/2 فنجان آجیل ماکادمیا، خرد شده
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
دستورالعمل ها:
- چیپس های شکلات سفید و شیر تغلیظ شده شیرین شده را در قابلمه ای روی حرارت ملایم ذوب کنید و مدام هم بزنید.
- هنگامی که مخلوط یکدست شد، آجیل ماکادمیا و عصاره وانیل خرد شده را هم بزنید.
- فاج را در تابه ای که با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
فاج گردوی افرا
با این تنوع فاج لذت بخش، طعم دلپذیر و گرم افرا و گردوی ترد را تجربه کنید. فاج گردوی افرا ترکیبی لذت بخش از طعم های شیرین و آجیلی را ارائه می دهد که باعث می شود هوس بیشتری برای خوردن داشته باشید.
عناصر:
- شکر دانه ریز 2 پیمانه
- 1/2 فنجان شیر
- 1/2 فنجان شربت افرا
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1/2 فنجان گردو، خرد شده
دستورالعمل ها:
- در یک قابلمه شکر، شیر و شربت افرا را با هم مخلوط کنید.
- روی حرارت متوسط بپزید و مدام هم بزنید تا مخلوط به مرحله نرم شدن توپ برسد (حدود 235 درجه فارنهایت روی دماسنج آب نبات).
- از روی حرارت بردارید و کره، عصاره وانیل و گردوی خرد شده را اضافه کنید.
- مخلوط را با همزن بزنید تا غلیظ شود و براقیت خود را از دست بدهد، سپس در تابه ای ریخته و بگذارید خنک شود.
راکی جاده فاج
ترکیبی لذت بخش از شکلات، گل ختمی و آجیل، فاج جاده سنگی یک تنوع دوست داشتنی است که تضاد بافت و طعم لذت بخشی را ارائه می دهد. این فاج برای کسانی که از ترکیب شیرین و خوش طعم در شیرینی های خود لذت می برند بسیار مناسب است.
عناصر:
- 2 فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین
- 1 قوطی شیر تغلیظ شده
- 1/2 فنجان گردوی خرد شده
- 1 1/2 فنجان مینی مارشمالو
دستورالعمل ها:
- شکلات چیپسی و شیر تغلیظ شده را در قابلمه ای روی حرارت ملایم مخلوط کنید.
- هم بزنید تا مخلوط یکدست شود، سپس از روی حرارت بردارید و گردوی خرد شده را هم بزنید.
- اجازه دهید مخلوط کمی خنک شود قبل از اینکه به آرامی مارشمالوهای مینی را تا کنید.
- مایه کیک را در یک تابه آستر ریخته بریزید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
اینها تنها چند نمونه از دنیای متنوع فاج هستند. از شکلات کلاسیک گرفته تا ترکیب‌های طعم مبتکرانه، یک فاج برای برآورده کردن هر هوس وجود دارد. فرقی نمی کند فاج را برای یک موقعیت خاص درست کنید، از آن به عنوان یک غذا لذت ببرید، یا به دنبال یک هدیه متفکرانه باشید، تنوع و تطبیق پذیری فاج آن را به شیرینی دوست داشتنی تبدیل می کند که هرگز از آن لذت نمی برد.